Vom Ursprung zur Perfektion: Der Prozess vom Rohmaterial zum Endprodukt
Maßgeschneiderte Lösungen für jede Zielgruppe
Pavo sucht ständig nach innovativen Rohstoffen und Zusatzstoffen, die zur Gesundheit des Pferdes beitragen. Bei Pavo stehen wir niemals still. Ein Team von Fachleuten arbeitet an der Entwicklung unserer Produkte. Die Ernährungswissenschaftlerin Pleun Broeren erklärt, was bei der (weiteren) Entwicklung von Produkten und der kontinuierlichen Suche nach guten Rohstoffen involviert ist.
Die Zusammenstellung von Produkten und die Kombination der richtigen Rohstoffe sind eine komplexe Aufgabe. Nur Rohstoffe von hoher Qualität und oft mit einem optimalen Nährwert können in der richtigen Kombination optimal zur Gesundheit und Leistung des Pferdes in jeder Lebensphase beitragen.
Pleun Broeren: "Natürlich beginnt es immer mit der Frage, wofür das Produkt gedacht ist: Was sind die Bedürfnisse des Pferdes und was ist erforderlich, um diese Bedürfnisse zu erfüllen? Die Nährstoffe werden sofort mit diesen Zielen und den entsprechenden Rohstoffen verknüpft. Diese müssen sicherstellen, dass das Futter das beabsichtigte Ergebnis liefert. Der erste Schritt besteht darin, die Zielgruppe zu betrachten, was genau benötigen die Pferde, für die das Futter bestimmt ist: Zum Beispiel, welche Art von Energie benötigt das Pferd. Pferde, die eine Ausdauerleistung erbringen müssen, benötigen langsam freigesetzte Energie. Daher muss das Futter für diese Pferde mehr Fette und Ballaststoffe enthalten. Bei Pferden, die eine kurze intensive Anstrengung machen müssen, stellen wir sicher, dass im Futter schnell verfügbare Energie in Form von Zucker und Stärke enthalten ist."
Die Zusammenstellung eines Rezepts ist immer eine spannende kreative Aufgabe. Was passt genau zu welcher Zielgruppe? "Bei älteren Pferden oder Pferden mit beispielsweise einer Stoffwechselerkrankung sollte man den Gehalt an Zucker und Stärke so weit wie möglich begrenzen." Neben Energie ist der Proteinbedarf von großer Bedeutung. "Handelt es sich um eine trächtige Stute oder um ein Sportpferd? Sind es noch wachsende Pferde oder alte Pferde? Das spielt alles eine Rolle." Dann kommen die Zusatzstoffe hinzu: "Für Pferde mit speziellen Bedürfnissen schauen wir sehr genau, wie wir die Rezepte mit bestimmten Zusatzstoffen ergänzen können. Wir treffen unsere Entscheidungen immer auf der wissenschaftlich nachgewiesenen Wirksamkeit eines Produkts."
Trends, die aus dem bekannten Pavo Raufutter Schnelltest stammen, können ebenfalls zur weiteren Entwicklung unserer Produkte beitragen: "Zum Beispiel wissen wir, dass heutzutage im Raufutter immer weniger Protein und mehr Zucker enthalten ist. Wir können darauf reagieren, indem wir unsere Produkte (weiter-) entwickeln."
Und so beschäftigt sich Frau Broeren zusammen mit dem Team für Produktentwicklung immer damit, bestehende Rezepte anzupassen und Möglichkeiten für neue Produkte und Rohstoffe zu erkunden. Dabei ist es wichtig, dass es eine große Bereicherung für das Sortiment von Pavo ist, um noch mehr zum Wohlbefinden des Pferdes beizutragen. Denn die Entwicklung in der Pferdenahrung bleibt niemals stehen.